【たっぷり肉味噌の坦々なべ】鍋・鍋・鍋な日々。

おはようございます。

最近、家で毎週のように“ナベって”います。

先日は【たっぷり肉味噌の坦々なべ】を作りました。

肉味噌づくりが初めてでしたが、

炒めているときから豆板醤とコチュジャンと味噌の香りが

とても食欲をそそりました。

思わず肉味噌をかけすぎてしまうくらい。

スープは鶏がらと豆乳をベースに作りました。

鍋はいいですね。

栄養バランスよく肉野菜を取り込め、

冷蔵庫の余りものを一掃できます。

寒い時期には芯から温まり、

バリエーションも豊富で飽きがこない。

何より美味しいし(*^^*)

最近は新しい鍋の情報収集しています。

何かお勧めがありましたら教えていただけると有難いです。

最後までお読み頂きありがとうございます。